えのきチップス レシピ・作り方

「えのきチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エノキをカリカリに揚げた、とっても簡単なおつまみのご紹介です。お酒との相性がぴったりでどんどんお箸が進む一品ですよ。サクサク食感がとてもおいしい一品です。とても簡単にお作り頂けますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. えのきの石づきを切り落としてほぐします。
  2. 2. ジップ付き保存袋に(A)、1を入れてよくふり、全体にまぶします。
  3. 3. 鍋に揚げ油を底から5cm程注ぎ、180℃で熱します。2を入れてきつね色になるまで1分程揚げ、油を切ります。
  4. 4. 器に盛り付け、レモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 コンソメ顆粒の量はお好みで調整してくださいね。 お好みでレモンを絞って召し上がってください。

たべれぽ

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