大根おろしでさっぱり 揚げ納豆餅　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
2. 1. 切り餅は半分に切ります。
3. 2. 大根はすりおろし、キッチンペーパーで水気を軽く絞ります。
4. 3. 納豆を入れたボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れて混ぜます。
5. 4. 鍋底から2cm程の高さに揚げ油を注ぎ180℃に熱し1を入れ2分程揚げ、切り餅がカラッと揚がったら油を切ります。
6. 5. 器に4、3を盛り付け、のり、小ねぎを散らして完成です。