水菜としめじの卵炒め レシピ・作り方

「水菜としめじの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜としめじの卵炒めのご紹介です。味付けはめんつゆを使用していますので、とても簡単にお作りいただけますよ。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  2. 2. しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
  3. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
  4. 4. しめじがしんなりしたら溶き卵を入れ中火で炒めます。
  5. 5. 溶き卵が半熟状になったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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