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水菜ともやしの梅ポン和え レシピ・作り方
「水菜ともやしの梅ポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.19(12)
水菜ともやしの梅ポン和えのご紹介です。梅肉とポン酢でさっぱりとした味なので箸休めにぴったりです。電子レンジ加熱で簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備水菜は根元を切り落としておきます。
- 1水菜は4cm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルにもやし、1を入れふんわりラップをし600Wの電子レンジで2分ほどもやしがしんなりするまで加熱し、粗熱をとります。
- 3ボウルにポン酢、梅肉を混ぜ合わせ、水気を切った2を入れ和えます。
- 4器に盛り付け白すりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.19
12人の平均満足度
