アスパラガスの生ハム巻き レシピ・作り方

「アスパラガスの生ハム巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラガスの生ハム巻きはいかがでしょうか。アスパラガスの肉巻きを生ハムにしてアレンジしてみました。アスパラガスの甘みと生ハムの塩気が絶妙にマッチしますよ。お手軽に作れるので、ぜひお酒のおつまみやちょっとした一品にお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アスパラガス 9本
  • 生ハム 9枚
  • ひとつまみ
  • 白こしょう ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。
  2. 1. アスパラガスは両端を持ち、軽く曲げ、折れた固い部分を取り除きます。
  3. 2. 中心に生ハムを巻き付けます。
  4. 3. 弱火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2の巻き終わりを下にして入れ、焼きます。
  5. 4. アスパラガスに火が通ったら、塩、白こしょうをふって味を調え、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

アスパラガスは事前にラップをして、500Wの電子レンジで1分程度加熱しておくと火が通りやすいですよ。 塩加減は、お好みで調整してください。

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