鶏肉とこんにゃくの味噌炒め レシピ・作り方

「鶏肉とこんにゃくの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べ応えのある鶏むね肉とこんにゃくを、少し甘めのみそダレで炒め合わせました。しっかり味付けしているので、ごはんが進む一品となっています。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。是非一度お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。
  2. 2. 鶏むね肉は厚みを均等にして、一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. 鍋のお湯が沸いたらこんにゃくを入れて、中火で1分ほどゆで、お湯を切ります。
  5. 5. フライパンに4を入れて、水気がなくなるまで中火で炒めます。
  6. 6. サラダ油、2を加えて中火で炒め、鶏むね肉に火が通ったら長ねぎと3を加えます。
  7. 7. 汁気がなくなるまで中火で炒め、火を止めます。器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回鶏むね肉を使用しておりますが、鶏もも肉でも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

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