ミュートを解除
そうめんで作る ソース焼きそば レシピ・作り方
「そうめんで作る ソース焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.22(7)
そうめんで作る、ソース焼きそばはいかがですか。豚こま切れ肉の旨味と、甘味のあるシャキシャキとしたキャベツが、ソース味のそうめんとよく合いとってもおいしいですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん100g
- お湯 (ゆで用)適量
- キャベツ150g
- 豚こま切れ肉80g
- にんじん30g
- (A)
- 料理酒大さじ1
- ウスターソース大さじ2
- オイスターソース小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう小さじ1/4
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- サラダ油小さじ2
- トッピング
- 紅生姜適量
- 青のり適量
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1キャベツは一口大に切ります。にんじんは千切りにします。
- 2鍋のお湯が沸騰したら、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ、流水にさらして水気を切ります。
- 3フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 4豚こま切れ肉に火が通ったら、1を入れて中火で炒めます。
- 5キャベツに油が回ったら、2、(A)を入れて中火で炒め合わせます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
豚こま切れ肉は、豚バラ肉でも代用いただけます。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.22
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
