もやしとほうれん草のガーリック炒め レシピ・作り方

「もやしとほうれん草のガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとほうれん草のガーリック炒めはいかがですか。シャキシャキとした食感のもやしとほうれん草に、ニンニクが香るあっさりとした味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ほうれん草は根元を切り落としておきます。
  2. 1. ニンニクは薄切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら塩、ほうれん草を入れ30秒程ゆでます。ザルにあげ、流水にさらして水気を絞り、4cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンにサラダ油、1を入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったらもやしを入れ炒めます。
  5. 4. もやしがしんなりしてきたら中火のまま、2、(A)を入れ炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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