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もやしとほうれん草のガーリック炒め レシピ・作り方
「もやしとほうれん草のガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.34(25)
もやしとほうれん草のガーリック炒めはいかがですか。シャキシャキとした食感のもやしとほうれん草に、ニンニクが香るあっさりとした味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ほうれん草は根元を切り落としておきます。
- 1ニンニクは薄切りにします。
- 2鍋にお湯を入れ沸騰したら塩、ほうれん草を入れ30秒程ゆでます。ザルにあげ、流水にさらして水気を絞り、4cm幅に切ります。
- 3フライパンにサラダ油、1を入れ中火で加熱し、ニンニクの香りが立ったらもやしを入れ炒めます。
- 4もやしがしんなりしてきたら中火のまま、2、(A)を入れ炒め合わせます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
25人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんにくの香ばしい香りが食欲をそそる、簡単で時短な副菜レシピです。もやしとほうれん草に、人参を加えると彩りも良くなります。鶏がらスープの素のコクと旨みが野菜に絡み、シンプルながらも深い味わいに。胡椒を効かせたり、豚バラ肉を加えてアレンジすれば、ボリュームのあるメイン料理としても楽しめます。和洋どちらの料理にも合わせやすく、家族みんなに好評な一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
