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ちくわとオクラのおかか醤油炒め　レシピ・作り方

「ちくわとオクラのおかか醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.26(27)
ちくわとオクラのおかか醤油炒めはいかがですか。旨味のあるちくわと粘りのあるオクラに、あっさりとしたおかか醤油がよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:34
    1.オクラはヘタの先端とガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。流水で洗い、水気を切り、斜め半分に切ります。
  • 0:06
    2.ちくわは3等分の斜め切りにします。
  • 0:13
    3.フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、1、2を入れて炒めます。
  • 0:07
    4.オクラに火が通ったら弱火にし、しょうゆ、かつお節を入れて炒め合わせます。
  • 0:07
    5.全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
241kcal
炭水化物：
18g
脂質：
12.3g
塩分量：
6.5g
タンパク質：
14.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
27人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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