ちくわとオクラのおかか醤油炒め レシピ・作り方

「ちくわとオクラのおかか醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわとオクラのおかか醤油炒めはいかがですか。旨味のあるちくわと粘りのあるオクラに、あっさりとしたおかか醤油がよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. オクラはヘタの先端とガクを取り除き、塩をふって板ずりをします。流水で洗い、水気を切り、斜め半分に切ります。
  2. 2. ちくわは3等分の斜め切りにします。
  3. 3. フライパンにごま油をひいて中火で加熱し、1、2を入れて炒めます。
  4. 4. オクラに火が通ったら弱火にして、しょうゆ、かつお節を入れて炒め合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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