まいたけの下ごしらえ　レシピ・作り方

Name: まいたけの下ごしらえ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: まいたけ 1株

「まいたけの下ごしらえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

10 分

費用目安

100 円

まいたけの下ごしらえのご紹介です。主に炒め物や鍋料理、天ぷらで食べることが多い「まいたけ」旨みと香りが強く、歯ごたえが抜群のまいたけの下ごしらえを覚えれば、料理の幅が広がること間違いありません。ぜひお試しくださいね。

材料（2人前）

まいたけは水で洗うと風味が失われてしまうため、汚れが付いている場合はキッチンペーパーで拭き取ってください。今回は石づきを切り落としましたが、石づきを切り落として販売されているものや柔らかく食べられるものもあります。

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