ピリッと辛い 梅なめたけそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
2. 1 カリカリ梅は種を取り除き、粗みじん切りにします。
3. 2 長芋はすりおろします。
4. 3 ボウルに1、2、なめたけを入れて混ぜ合わせます。
5. 4 別のボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 5 耐熱ボウルにそばを入れてラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱して解凍します。流水にさらして冷やし、水気を切ります。
7. 6 器に5を盛り付け、4をかけ、3、卵黄をのせて完成です。