ドライマンゴーとにんじんのラペサラダ レシピ・作り方

「ドライマンゴーとにんじんのラペサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドライマンゴーが美味しいサラダに大変身。しっとり甘いドライマンゴーとシャキシャキ食感のにんじんに、爽やかな酸味の白ワインビネガーがよく合います。メイン料理の付け合わせや箸休めなどにおすすめの、おしゃれな一品ですよ。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. パセリをみじん切りにします。
  2. 2. にんじんは皮付のまま千切りにします。ドライマンゴーは5mm角の角切りにします。
  3. 3. ボウルで2と(A)をよく和えます。
  4. 4. ラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
  5. 5. 器に盛り、1を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

和えたあと冷蔵庫で寝かせることでマンゴーがしっとりと仕上がります。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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