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ドライマンゴーとにんじんのラペサラダ レシピ・作り方
「ドライマンゴーとにんじんのラペサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
ドライマンゴーが美味しいサラダに大変身。しっとり甘いドライマンゴーとシャキシャキ食感のにんじんに、爽やかな酸味の白ワインビネガーがよく合います。メイン料理の付け合わせや箸休めなどにおすすめの、おしゃれな一品ですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1パセリをみじん切りにします。
- 2にんじんは皮付のまま千切りにします。ドライマンゴーは5mm角の角切りにします。
- 3ボウルで2と(A)をよく和えます。
- 4ラップをして冷蔵庫で10分程置きます。
- 5器に盛り、1を散らして完成です。
コツ・ポイント
和えたあと冷蔵庫で寝かせることでマンゴーがしっとりと仕上がります。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。