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お手軽やみつき ゴマダレ風味の肉味噌そうめん レシピ・作り方
「お手軽やみつき ゴマダレ風味の肉味噌そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.40(34)
お手軽やみつき、ゴマダレ風味の無限そうめんのご紹介です。鶏ひき肉、すりおろし生姜の風味とごまだれのコクがそうめんによく絡んでおいしいですよ。お手軽にできますのでランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- そうめん100g
- お湯 (ゆで用)適量
- 鶏ひき肉80g
- (A)
- ごま油大さじ1
- みそ大さじ1/2
- 砂糖小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1/4
- だし汁
- 牛乳100ml
- ごまだれ大さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
- 白いりごま大さじ1
手順
- 1耐熱ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。一度取り出してよく混ぜ合わせ、再度ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程鶏ひき肉に火が通るまで加熱し、混ぜ合わせます。
- 2だし汁の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
- 3お湯を沸かした鍋にそうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。湯切りをして流水で洗い、水気を切ります。
- 4器に3、1を盛り付け、トッピングを散らし、2をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
ごまだれは、お好みのものをご使用ください。
牛乳は、豆乳でもおいしく 召し上がることができます。
鶏ひき肉は、豚ひき肉でもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
34人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
