冷凍保存版!鶏むね肉のアスパラ巻き レシピ・作り方

「冷凍保存版!鶏むね肉のアスパラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

Instagramで日々の節約術やレシピを紹介されているクマ子さん(@kumako_kakeibo)の「冷凍ストック」レシピをクラシルで再現!今回は下味をつけて冷凍しておけばあとは解凍して焼くだけでできる、鶏むね肉のアスパラ巻きのご紹介です。ジッパー付保存袋を使うので、洗い物も少なく済みます。甘辛く味付けされた肉巻きはごはんのおかずにぴったりです。この機会にぜひ作ってみてください。

調理時間:25分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アスパラは根元1cmを切り落とし、根元1/3の皮をピーラーで剥いておきます。
  2. 1. 鶏むね肉は真ん中に切り込みを入れ、厚さが均等になるように観音開きにします。ラップをかぶせ、麺棒で叩き、薄く伸ばします。
  3. 2. アスパラガスをのせ、くるくると巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
  4. 3. 冷凍用ジッパー付保存袋に2、(A)を入れて空気を抜き、封をして冷凍庫で保存します。
  5. 4. 調理する時に冷凍庫から取り出し、1時間ほど流水にさらして解凍します。
  6. 5. 冷凍用ジッパー付保存袋から取り出し、耐熱容器にのせ、ラップをして600Wの電子レンジで8分ほど火が通るまで加熱します。
  7. 6. 爪楊枝を取り除いて食べやすい大きさに切り、器に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍保存は1週間以内を目安にお召し上がりください。 調味料の分量は、お好みで調整してください。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。

たべれぽ

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