冷やし中華の王道しょうゆだれ レシピ・作り方

「冷やし中華の王道しょうゆだれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5
費用目安
100
4.49
(319)

冷やし中華の王道、しょうゆ風味ダレのご紹介です。しょうゆと酢、砂糖の甘味がよく合い、ごま油の香りがとてもよく、冷やし中華にぴったりのタレですよ。冷やっこや野菜サラダにも合います。お手軽にできますのでぜひ、お試しくださいね。

材料 (1人前(約80ml))

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 すべての材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。ラー油や練りからし等辛味を加えてもおいしく召し上がることができます。1人前の目安の分量のご紹介ですが、冷やし中華かける量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
319人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

家庭の調味料だけで作れる簡単タレで、市販品より美味しいと好評です。生姜が効いたさっぱりした味わいで、お酢の種類を工夫することで好みの味に調整できます。砂糖の代わりに蜂蜜を使うとマイルドに、酢を効かせると爽やかな夏らしい一品に。トマトやオクラ、チャーシュー、刻み海苔などお好みの具材を組み合わせて楽しめます。お子様から大人まで美味しくいただける王道の一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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