鮭フレークといくらの和風クリームパスタ レシピ・作り方
「鮭フレークといくらの和風クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭フレークといくらの和風クリームパスタのご紹介です。和風のクリームソースがスパゲティに絡み、満足感のある一品です。鮭フレークを使うことにより、下処理もなく調味料も少なく済むので簡単に作れますよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- 生クリーム 100ml
- (A)鮭フレーク 30g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)有塩バター 10g
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- トッピング
- イクラ (しょうゆ漬け) 30g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加え、パッケージの表記時間より1分短くゆでます。ゆで汁を30ml取り分け、お湯を切ります。
- 2. フライパンに生クリーム、1のゆで汁、鮭フレーク、(A)を入れ、弱火で生クリームが温まるまで加熱します。
- 3. 1のスパゲティを入れ弱火のまま混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、トッピングをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
生クリームは、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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