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チリソースで食べる カリフラワーのフリッター　レシピ・作り方

「チリソースで食べる カリフラワーのフリッター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
淡白な味のカリフラワーをスパイスが効いた衣で揚げ、スイートチリソースを絡めた、カリフラワーのフリッターのご紹介です。ニンニクやしょうが、スパイスが効いた衣は、甘いスイートソースを絡めることで、あまじょっぱさがやみつきになりますよ。簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パセリは細かく刻んでおきます。
  • 1カリフラワーは小房に分け、茎を取り除きます。
  • 2衣の材料をボウルに入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。1を入れて、全体にまんべんなく絡ませます。
  • 3フライパンの底から3cm程の高さに揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2をひとつずつ入れます。全体がこんがりとした色になるまで2分程揚げ、油をきります。
  • 4お皿に盛り付けスイートチリソースをかけ、パセリをちらして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 無調整豆乳は調整豆乳でも代用して頂けますが、少し甘めの仕上がりになるので、塩加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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