チリソースで食べる カリフラワーのフリッター　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリは細かく刻んでおきます。
2. 1 カリフラワーは小房に分け、茎を取り除きます。
3. 2 衣の材料をボウルに入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。1を入れて、全体にまんべんなく絡ませます。
4. 3 フライパンの底から3cm程の高さに揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2をひとつずつ入れます。全体がこんがりとした色になるまで2分程揚げ、油をきります。
5. 4 お皿に盛り付けスイートチリソースをかけ、パセリをちらして完成です。