さっぱり 梅なめ茸 レシピ・作り方
「さっぱり 梅なめ茸」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る、梅なめ茸はいかがでしょうか。あっという間にできあがるお手軽レシピです。お豆腐やサラダなどにかけて食べてもおいしいですよ。さっぱりとした梅の風味がごはんにも合うので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 梅干しの種は取り除いておきます。
- 1. えのきは石づきを切り落とし、3cm幅に切り、手でほぐします。
- 2. 梅干しは叩いてペースト状にします。
- 3. 耐熱ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. ふんわりとラップをかけ、えのきに火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
- 5. 2を加えてなじむまでよく混ぜ、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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