セロリときゅうりのマヨマスタードサラダ レシピ・作り方

「セロリときゅうりのマヨマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.48
(11)

セロリときゅうりを、手作りの簡単マヨネーズドレッシングで和えたサラダのご紹介です。 粒マスタードが入って、さらにコクのある美味しさになっています。 マヨネーズドレッシングのまろやかさで、セロリが苦手な方も食べやすくなっていますよ。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 セロリは筋を取り、太ければ縦半分に切り、斜めに薄切りにします。きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。セロリときゅうりは塩もみをし、5分程度置いて水気を拭き取ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3 1を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 器にリーフレタスを敷き、3を盛り付けます。黒こしょうを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

セロリときゅうりは塩もみをしておくことで、ドレッシングと和えた時に水分が出て水っぽくなるのを防ぎます。 マスタードは粒タイプを使うことでドレッシングに食感が出ますが、お好みでペーストタイプでも代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
11人の平均満足度
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Vöglein
Vöglein
2021.6.27
アレンジしてますが、お気に入りなサラダの一つでおつまみにもピッタリです✨ サイコロ状に切って塩揉みは無し、マヨネーズの代わりにサワークリーム使用、カシスマスタードで作っています。きゅうりは水が出るため種の部分を切り取ってます。(2025/6/22)
3人のユーザーが参考になった
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菊丸
菊丸
2018.7.10
セロリ大好きなので早速作ってみました。 美味しくてモリモリ食べれます。
3人のユーザーが参考になった
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mayaya
mayaya
2020.6.9
セロリだけで^ ^とっても美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
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ayan
ayan
2021.1.14
むちゃくちゃ美味しい!また作りたいです!
1人のユーザーが参考になった
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K6 family
K6 family
2018.5.9
さっぱりしてて とっても 美味しかったです (* ̄∇ ̄*)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。