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セロリときゅうりのマヨマスタードサラダ レシピ・作り方

セロリときゅうりのマヨマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.47(12)
セロリときゅうりを、手作りの簡単マヨネーズドレッシングで和えたサラダのご紹介です。
粒マスタードが入って、さらにコクのある美味しさになっています。
マヨネーズドレッシングのまろやかさで、セロリが苦手な方も食べやすくなっていますよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1セロリは筋を取り、太ければ縦半分に切り、斜めに薄切りにします。きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにします。セロリときゅうりは塩もみをし、5分程度置いて水気を拭き取ります。
  • 2ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  • 31を入れて混ぜ合わせます。
  • 4器にリーフレタスを敷き、3を盛り付けます。黒こしょうを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

セロリときゅうりは塩もみをしておくことで、ドレッシングと和えた時に水分が出て水っぽくなるのを防ぎます。 マスタードは粒タイプを使うことでドレッシングに食感が出ますが、お好みでペーストタイプでも代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.47
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。