水炊き風カニすき鍋 レシピ・作り方
「水炊き風カニすき鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水炊き風カニすき鍋はいかがですか。カニすき鍋は、プリプリのカニの旨味を存分に味わえるお鍋です。野菜とカニの旨味が溶け出したスープもとっても美味しいですよ。カニすきの後はごはんと卵を入れて、カニ雑炊も楽しめます。ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：1500円前後
材料(4人前)
作り方
- 1. 白菜は3cm幅に切ります。えのきは石づきを切り落として、ほぐします。
- 2. 絹ごし豆腐は6等分に切ります。
- 3. 土鍋にスープの材料を入れ中火にかけ、煮立ったら、1、2、カニを入れ、蓋をして8分程煮ます。
- 4. 煮立ったら火から下ろします。ポン酢をつけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
スープの量は、お好みで調整してください。 カニはプリプリの食感が美味しいので、加熱しすぎないように気をつけてください。
たべれぽ
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