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水炊き風カニすき鍋 レシピ・作り方
「水炊き風カニすき鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
1500円
4.53(8)
水炊き風カニすき鍋はいかがですか。カニすき鍋は、プリプリのカニの旨味を存分に味わえるお鍋です。野菜とカニの旨味が溶け出したスープもとっても美味しいですよ。カニすきの後はごはんと卵を入れて、カニ雑炊も楽しめます。ぜひお試しください。
材料（4人前）
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1白菜は3cm幅に切ります。えのきは石づきを切り落として、ほぐします。
- 2絹ごし豆腐は6等分に切ります。
- 3土鍋にスープの材料を入れ中火にかけ、煮立ったら、1、2、カニを入れ、蓋をして8分程煮ます。
- 4煮立ったら火から下ろします。ポン酢をつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
スープの量は、お好みで調整してください。
カニはプリプリの食感が美味しいので、加熱しすぎないように気をつけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.53
8人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
