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鶏むね肉の照りタマサンド レシピ・作り方
「鶏むね肉の照りタマサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉を使って、簡単で美味しい照りたまサンドを作りました。ボリュームも満点で美味しくぺろっと食べれてしまいますよ。簡単なので、ランチタイムにぜひ作ってみてください。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 サニーレタスは手で一口大にちぎります。
- 2 鶏むね肉は厚さ1cmの削ぎ切りにします。ボウルに残りの照り焼きの材料と一緒に入れ、ラップをし冷蔵庫で15分漬けます。
- 3 ボウルにゆで卵を入れスプーンで潰し、(A)とちぎったバジルを入れ混ぜます。
- 4 フライパンに2を入れ、中火で下味用の調味料を煮詰めるように焼きます。鶏むね肉に火が通り、焼き色がついたら火から下ろし粗熱を取ります。
- 5 食パン2枚に有塩バターを塗り、1枚に1をのせ、4、3の順にのせたらラップできつめに包み、半分に切り完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏むね肉の照り焼きがジューシーで味付けも絶妙です。卵サラダとの相性も抜群で、バジルが香る上品な仕上がりに。食パンだけでなく、クロワッサンやロールパンでアレンジも楽しめます。生玉ねぎやサラダミックスを加えると食感が良く、ボリューム満点のサンドイッチに。お弁当にもぴったりで、短時間で手軽に作れるのも魅力です。
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よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
なおりん
タマゴに砂糖を入れるのは、なぜですか？
kurashiru
卵に甘みを加えるとコクがでるため入れています。お好みで省いていただいても大丈夫ですよ。おいしく作れますように。
かも
卵なしでは美味しくできませんか？
kurashiru
こちらは照りたまサンドのレシピなので、入れていただくことをおすすめしますが、お好みで卵を抜いてもお召し上がりいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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