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鶏むね肉の照りタマサンド レシピ・作り方
「鶏むね肉の照りタマサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.59(26)
鶏むね肉を使って、簡単で美味しい照りたまサンドを作りました。ボリュームも満点で美味しくぺろっと食べれてしまいますよ。簡単なので、ランチタイムにぜひ作ってみてください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 食パン (8枚切り)2枚
- 有塩バター5g
- 照り焼き
- 鶏むね肉100g
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 卵
- ゆで卵1個
- バジル (生)2枚
- (A)マヨネーズ大さじ1
- (A)砂糖小さじ1/2
- (A)黒こしょう少々
- (A)レモン汁小さじ1
- サニーレタス1枚
手順
- 1サニーレタスは手で一口大にちぎります。
- 2鶏むね肉は厚さ1cmの削ぎ切りにします。ボウルに残りの照り焼きの材料と一緒に入れ、ラップをし冷蔵庫で15分漬けます。
- 3ボウルにゆで卵を入れスプーンで潰し、(A)とちぎったバジルを入れ混ぜます。
- 4フライパンに2を入れ、中火で下味用の調味料を煮詰めるように焼きます。鶏むね肉に火が通り、焼き色がついたら火から下ろし粗熱を取ります。
- 5食パン2枚に有塩バターを塗り、1枚に1をのせ、4、3の順にのせたらラップできつめに包み、半分に切り完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
26人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏むね肉の照り焼きがジューシーで味付けも絶妙です。卵サラダとの相性も抜群で、バジルが香る上品な仕上がりに。食パンだけでなく、クロワッサンやロールパンでアレンジも楽しめます。生玉ねぎやサラダミックスを加えると食感が良く、ボリューム満点のサンドイッチに。お弁当にもぴったりで、短時間で手軽に作れるのも魅力です。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
