大人チョコレート ヌガー&アーモンドショコラ レシピ・作り方

「大人チョコレート ヌガー&アーモンドショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アーモンドのサクサク食感がたまらない! ピーナッツバターが入った濃厚なチョコレートと、香ばしいアーモンドの絶妙なハーモニー。 作り方は簡単なのに、高級菓子の雰囲気を出せちゃうのは、手作りならでは。 お酒との相性も良い、大人のチョコレートです。

調理時間:80分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(20×7×5.5cm))

作り方

  1. 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。
  2. 1. アーモンドスライスは、薄く色付くまでフライパンで乾煎りします。
  3. 2. ミルクチョコレートは手で砕いてボウルに入れ、湯煎で溶かします。
  4. 3. ピーナッツバターと無塩バターを加え、混ぜ合わせます。
  5. 4. まんべんなく混ざったら、1を加えて混ぜます。
  6. 5. 型にクッキングシートを敷き、4をゴムベラで押し付けながら平らに入れ、冷蔵庫で1時間冷やして固めます。
  7. 6. 食べやすい大きさに切って完成です。

料理のコツ・ポイント

ミルクチョコレートはビターチョコレートでも代用できます。お好みの味のものをお使いください。 型がない場合は、牛乳パックでも代用できます。

たべれぽ

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