大人チョコレート ヌガー&アーモンドショコラ レシピ・作り方

「大人チョコレート ヌガー&アーモンドショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アーモンドのサクサク食感がたまらない! ピーナッツバターが入った濃厚なチョコレートと、香ばしいアーモンドの絶妙なハーモニー。 作り方は簡単なのに、高級菓子の雰囲気を出せちゃうのは、手作りならでは。 お酒との相性も良い、大人のチョコレートです。
調理時間:80分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1台分(20×7×5.5cm))

  • ミルクチョコレート150g
  • アーモンドスライス50g
  • 無塩バター20g
  • ピーナッツバター20g
  • お湯 (湯煎用)適量

作り方

  1. 準備.
    無塩バターは室温に戻しておきます。
  2. 1.
    アーモンドスライスは、薄く色付くまでフライパンで乾煎りします。
  3. 2.
    ミルクチョコレートは手で砕いてボウルに入れ、湯煎で溶かします。
  4. 3.
    ピーナッツバターと無塩バターを加え、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    まんべんなく混ざったら、1を加えて混ぜます。
  6. 5.
    型にクッキングシートを敷き、4をゴムベラで押し付けながら平らに入れ、冷蔵庫で1時間冷やして固めます。
  7. 6.
    食べやすい大きさに切って完成です。

料理のコツ・ポイント

ミルクチョコレートはビターチョコレートでも代用できます。お好みの味のものをお使いください。
型がない場合は、牛乳パックでも代用できます。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜とカニカマのレモンマヨ和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根と牛肉のとろみ煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background揚げそうめんのパリパリサラダ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundジューシー肉巻き笹かまぼこ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とつるむらさきの簡単さっぱり炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください