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大人チョコレート ヌガー&アーモンドショコラ レシピ・作り方

大人チョコレート ヌガー&アーモンドショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
80
費用目安
500
4.77(7)
アーモンドのサクサク食感がたまらない!
ピーナッツバターが入った濃厚なチョコレートと、香ばしいアーモンドの絶妙なハーモニー。
作り方は簡単なのに、高級菓子の雰囲気を出せちゃうのは、手作りならでは。
お酒との相性も良い、大人のチョコレートです。
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材料1台分(20×7×5.5cm)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備無塩バターは室温に戻しておきます。
  • 1アーモンドスライスは、薄く色付くまでフライパンで乾煎りします。
  • 2ミルクチョコレートは手で砕いてボウルに入れ、湯煎で溶かします。
  • 3ピーナッツバターと無塩バターを加え、混ぜ合わせます。
  • 4まんべんなく混ざったら、1を加えて混ぜます。
  • 5型にクッキングシートを敷き、4をゴムベラで押し付けながら平らに入れ、冷蔵庫で1時間冷やして固めます。
  • 6食べやすい大きさに切って完成です。

コツ・ポイント

ミルクチョコレートはビターチョコレートでも代用できます。お好みの味のものをお使いください。 型がない場合は、牛乳パックでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.77
7人の平均満足度

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。

材料について

  • Q
    レシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか?
    +
    A
    基本的にお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。