春キャベツの甘酢和え レシピ・作り方

「春キャベツの甘酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.09
(5)

春キャベツを使った和え物のご紹介です。甘酢で和えることでさっぱりと召し上がっていただけます。簡単にできますのでもう一品欲しいときなどにおすすめです。きゅうりなどお好みの野菜に変えていただいても美味しく召し上がっていただけますのでぜひ試してみてくださいね!

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ミニトマトはヘタを取り除き、楊枝で数か所穴を開けます。
  2. 2 黄パプリカは細切りにします。
  3. 3 春キャベツは芯を取り除きざく切りにし、塩を振り揉みこみます。
  4. 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5 1、2、3を入れて混ぜ合わせ、15分程置き味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 漬け時間によって味の染み込み具合が変わるのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.09
5人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.10.6
甘酢の漬けこみ時間が 短くて、さっぱりサラダに なりました◎ たまにはシンプルに 生野菜♡おいしい。
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。