カリカリじゃこと水菜のサラダ レシピ・作り方

「カリカリじゃこと水菜のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
350
4.32
(10)

カリカリなちりめんじゃこが美味しい、じゃこと水菜のサラダのご紹介です。 一度ちりめんじゃこを炒ることで、香ばしく食感も楽しいサラダを作る事が出来ます。 とても良いアクセントになってくれます。美味しいのでぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 水菜の根元を切り落として、3cm幅に切ります。
  2. 2 ラディッシュは赤い部分と葉に切り分けたら、赤い部分は薄い輪切りにし、葉は1cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにちりめんじゃこを入れてカリカリになるまで炒ったら、取り出して粗熱を取ります。
  4. 4 (A)をボウルに入れて混ぜます。
  5. 5 4に1、2を入れてよく混ぜたらお皿に盛り、3をのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
10人の平均満足度
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sksn
sksn
2021.5.3
美味しかった◎
2人のユーザーが参考になった
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qyuu
qyuu
2021.6.22
バルサミコは少し苦手ですが 他の調味料とのバランスが良かったです。 今回は、水菜のみでしたが 次回はレシピ通り試したいと思います。
1人のユーザーが参考になった
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Yuuko
Yuuko
2023.8.27
簡単に作れました! カリカリじゃこと バルサミコ酢入りのドレッシングが 美味しかったです!!
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えむ
えむ
2023.1.11
じゃこ炒めるだけでカリカリ美味しい! ラデッシュ無かったので大根で代用。
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k__XD
k__XD
2021.7.27
水菜が売り切れていて豆苗にしました。じゃこと炒めて美味しく頂きました?

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。