デコレーションパウンドケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 無塩バターと溶き卵は常温に戻しておきます。型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを170℃に予熱しておきます。くるみは大きいものは半分ほどの大きさに割っておきます。
2. 1 パウンドケーキを作ります。ボウルに無塩バターと砂糖を入れて、白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜます。
3. 2 溶き卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れます。ゴムベラで切るように混ぜ合わせます。
4. 3 粉っぽさがなくなったら型に入れて表面をならし、10cmほどの高さから2、3回落として空気を抜きます。170℃のオーブンで火が通るまで40分ほど焼いたら型から外し、粗熱を取ります。
5. 4 コーティングを作ります。別のボウルに粉糖、レモン汁を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
6. 5 3の上部に4をかけ、乾かないうちにトッピングの材料をのせます。
7. 6 コーティングが乾いたらお好みの大きさに切り、皿に盛り付け、チャービルを添えてできあがりです。