![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
きゅうりの生姜漬け レシピ・作り方
「きゅうりの生姜漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりと生姜のさっぱり漬けのご紹介です。塩揉みしたきゅうりの食感とさわやかな生姜の風味、優しい甘酢の風味がよく合い、おいしいですよ。ごはんにもお酒にも合いますので後もう一品ほしい時にぜひ、お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 きゅうりのヘタは切り落としておきます。生姜の皮はむいておきます。
- 1 きゅうりは麺棒でたたき、1cm幅に切ります。ボウルに入れて塩を入れよく揉みこみ、5分程置き、水気を絞ります。
- 2 生姜は千切りにします。
- 3 1に2、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で1時間程置き、漬け込みます。
- 4 器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
生姜はすりおろしてもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
うま美
2024.7.25
生姜がアクセントになって美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。