しっとりやわらか ドライマンゴーのヨーグルト漬け レシピ・作り方

「しっとりやわらか ドライマンゴーのヨーグルト漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
490
費用目安
400
4.57
(9)

ドライマンゴーが驚くほどしっとり柔らかに!ちょっと固くて甘過ぎるからあまり普段は食べない、という方にもぜひ試してみて頂きたい一品です。まるでフレッシュなマンゴーのような食感で、ヨーグルトにも甘さが広がり、立派なスイーツとしてお召し上がり頂けますよ。前日の晩や、出掛ける前に仕込んでおくと、ちょうど食べ頃になり、オススメです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ドライマンゴーを一口大に切ります。
  2. 2 ボウルに無糖ヨーグルトと1を入れ、よく馴染ませます。
  3. 3 ラップをして冷蔵庫で8時間漬けます。
  4. 4 器に盛り完成です。

コツ・ポイント

ドライマンゴーの大きさはお好みで調整してください。無糖ヨーグルトの量はドライマンゴーの約3倍が目安です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
9人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.7.31
ヨーグルトも マンゴーの味がして おいしかったです♡ マンゴーやわらか♪♪ 漬け時間は、 マンゴーの厚みがあったので レシピの8時間より 2時間くらい長めにしました◎
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
いらこ
いらこ
2020.2.12
プレーン無糖ヨーグルトがギリシャヨーグルトのような味わいに、ドライマンゴーが生のマンゴーのような食感になっていました! とても美味しくて何度もリピしています
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。