じゃがいものいちょう切り レシピ・作り方

「じゃがいものいちょう切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいものいちょう切りの切り方のご紹介です。いちょう切りは炒め物、汁物に用いる切り方です。大根、カブ、にんじんなどにもよく用いる切り方です。基本の切り方をマスターして色々な料理に挑戦してみてください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. じゃがいもは包丁で皮を剥き芽を取り除きます。
  2. 2. 半分に切り、切り口を下にして置き、更に2等分にします。
  3. 3. 向きを変えて端から一定の幅で切ります。

料理のコツ・ポイント

料理方法によって異なりますが、いちょう切りの幅は5mmから8mm程度です。4等分にした素材を2本揃えて切ると早く切ることができます。

たべれぽ

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