ごま油香る ホタルイカのピリ辛和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ホタルイカはよく洗っておきます。 ホタルイカは目と口、軟骨を取り除いておきます。
2. 1 ニンニクはみじん切りにします。
3. 2 長ねぎはみじん切りにします。
4. 3 フライパンにごま油と1を入れ、中火にかけます。ニンニクの香りが立ったら2とホタルイカを入れて炒めます。軽く混ざったら(A)を入れて軽く炒めます。味が馴染んだら器に盛って完成です。