長芋とカニカマの胡麻マヨ和え レシピ・作り方

「長芋とカニカマの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋とカニカマの胡麻マヨ和えのご紹介です。長芋の粘りとカニカマの旨味が、胡麻マヨネーズとよく合います。副菜の一品としても、お酒のおつまみとしてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 長芋は皮をむいておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 長芋は細切りにします。
  3. 2 きゅうりは細切りにします。ボウルに入れて塩を入れ、手でよく揉みこみ、5分程おいて水気を絞ります。
  4. 3 カニカマは手でほぐします。
  5. 4 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 1、2、3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩もみしたきゅうりの水気をよく絞ることで、仕上がりが水っぽくならずにおいしくできますよ。

たべれぽ

4.1
17件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー70117f
ユーザー70117f
2021.8.1
ねばねば好きの自分に当てはまってて作ってみたらめっちゃ美味しかったです!!中学生でも作れる簡単料理🏻‍♀️
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.6.16
長芋がトロトロで美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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