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長芋とカニカマの胡麻マヨ和え レシピ・作り方

長芋とカニカマの胡麻マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.40(19)
長芋とカニカマの胡麻マヨ和えのご紹介です。長芋の粘りとカニカマの旨味が、胡麻マヨネーズとよく合います。副菜の一品としても、お酒のおつまみとしてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備長芋は皮をむいておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  • 1長芋は細切りにします。
  • 2きゅうりは細切りにします。ボウルに入れて塩を入れ、手でよく揉みこみ、5分程おいて水気を絞ります。
  • 3カニカマは手でほぐします。
  • 4別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 51、2、3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩もみしたきゅうりの水気をよく絞ることで、仕上がりが水っぽくならずにおいしくできますよ。

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。