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厚揚げと水菜のしょうゆ煮　レシピ・作り方

「厚揚げと水菜のしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.32
(46)

厚揚げと水菜のしょうゆ煮のご紹介です。熱々ふわふわの厚揚げと、シャキシャキとした食感の水菜を甘辛いしょうゆ味でさっと煮て仕上げました。簡単に作ることができておいしいので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 厚揚げは一口大に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、(A)を入れて中火でひと煮立ちさせ、2、1を入れて2分ほど加熱します。
  4. 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
46人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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