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カブの皮と牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方
「カブの皮と牛肉のしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
カブの皮と牛肉のしぐれ煮のご紹介です。普段捨ててしまうカブの皮もおいしく調理をしてお召し上がりいただけます。しっかりとした味つけなので、白いごはんにもピッタリですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1カブの皮は細切りにします。
- 2フライパンにごま油をひき中火で熱し、牛こま切れ肉を入れ炒めます。
- 3牛こま切れ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 4全体に油が回ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 5全体に味がなじみ、汁気がなくなったら火から下ろし器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
汁気がなくなるまでしっかり炒めてください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 385kcal
- 炭水化物：
- 11.6g
- 脂質：
- 29.9g
- 塩分量：
- 1.5g
- タンパク質：
- 18.5g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
