甘酒を使ったフレンチトースト レシピ・作り方

「甘酒を使ったフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酒を使ったフレンチトーストはいかがでしょうか。甘酒のほのかな甘味のある卵液をまとった、ふっくらとした食感のフレンチトーストです。いつものフレンチトーストとは、ひと味違った美味しさが楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 食パン (8枚切) 2枚
  • 卵液
  • 甘酒 80ml
  • 溶き卵 1個分
  • 砂糖 小さじ2
  • 有塩バター 15g
  • トッピング
  • はちみつ 大さじ1
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 1. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. バットに食パンを入れて1を流し込み、途中で上下を返しながら10分ほど置きます。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、2を入れて焼きます。
  4. 4. 焼き色がついたら裏返し、弱火にして焼き、両面に焼き色がついたら火から下ろします。もう1枚も同様に焼きます。
  5. 5. 4等分に切り、器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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