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にんじんのごま酢和え　レシピ・作り方

「にんじんのごま酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.26
(27)

ごまの風味がとてもよく香る、にんじんの和え物はいかがでしょうか。シャキシャキとしたにんじんの食感もよく、優しい味付けがにんじんによく合いますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひおためしくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにします。
  3. 2 すり鉢に白いりごまを入れ、すりこぎ棒で細かくなるまですります。
  4. 3 (A)を入れ、ペースト状になるまですります。
  5. 4 1を入れ、全体に味がなじむように和え、器に盛り付け仕上げ用の白いりごまをふりかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.26
27人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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