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にんじんのごま酢和え レシピ・作り方
「にんじんのごま酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.27(28)
ごまの風味がとてもよく香る、にんじんの和え物はいかがでしょうか。シャキシャキとしたにんじんの食感もよく、優しい味付けがにんじんによく合いますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひおためしくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- にんじん (130g)1本
- 白いりごま大さじ2
- (A)
- 酢大さじ2
- 砂糖小さじ1.5
- 薄口しょうゆ小さじ1/2
- 白だし小さじ1/2
- 白いりごま (仕上げ用)適量
手順
- 準備にんじんはヘタを切り落とし、皮をむいておきます。
- 1にんじんは千切りにします。
- 2すり鉢に白いりごまを入れ、すりこぎ棒で細かくなるまですります。
- 3(A)を入れ、ペースト状になるまですります。
- 41を入れ、全体に味がなじむように和え、器に盛り付け仕上げ用の白いりごまをふりかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
28人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
