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鶏むね肉と水菜のハニーマスタード和え　レシピ・作り方

「鶏むね肉と水菜のハニーマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.13
(11)

鶏むね肉と水菜のハニーマスタード和えのご紹介です。さっぱりとした味わいがやみつきになりお箸がとまらなくなります。お酒のおつまみにおすすめです。もう一品欲しいときにもささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏むね肉は余分な皮と脂を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除きます。水菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに鶏むね肉と料理酒を入れ、ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、鶏むね肉の中まで火を通します。粗熱が取れたら手でほぐします。
  3. 2 水菜は2cm幅に切ります。
  4. 3 ミニトマトは4等分に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3を加え、全体に味がなじむように和えます。
  6. 5 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

鶏むね肉は鶏ささみ肉でも代用できます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.13
11人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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