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バター風味 長ねぎのやわらか煮 レシピ・作り方
「バター風味 長ねぎのやわらか煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.39(14)
バター風味の長ねぎのやわらか煮のご紹介です。香ばしく焼いたあとにやわらかくなるまで煮込んだ甘みのある長ねぎとバターのコクがよく合い、とてもおいしいですよ。お手軽にできますので、あともう一品ほしい時にぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
- 1長ねぎは5cm幅に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて10分程焼きます。
- 3全体に焼き色が付いたら水、(A)を入れて中火のまま煮ます。沸騰したら蓋をして弱火で10分程煮込みます。
- 4長ねぎがやわらかくなったら弱火のまま有塩バターを入れ、全体になじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。