バター風味 長ねぎのやわらか煮 レシピ・作り方

「バター風味 長ねぎのやわらか煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター風味の長ねぎのやわらか煮のご紹介です。香ばしく焼いたあとにやわらかくなるまで煮込んだ甘みのある長ねぎとバターのコクがよく合い、とてもおいしいですよ。お手軽にできますので、あともう一品ほしい時にぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは5cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて10分程焼きます。
  4. 3. 全体に焼き色が付いたら水、(A)を入れて中火のまま煮ます。沸騰したら蓋をして弱火で10分程煮込みます。
  5. 4. 長ねぎがやわらかくなったら弱火のまま有塩バターを入れ、全体になじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ