ミュートを解除

イカとズッキーニのマヨネーズ炒め レシピ・作り方

イカとズッキーニのマヨネーズ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.26(7)
イカとズッキーニのマヨネーズ炒めのご紹介です。サラダ油の代わりにマヨネーズを使用してイカとズッキーニを炒め合わせました。マヨネーズの酸味とコクがとてもよく合いますよ。ぜひお試しください。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備イカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。皮はむかないでおきます。
  • 1ズッキーニはヘタを切り落とし、縦半分に切り5mm幅の斜め切りにします。
  • 2イカは胴の部分を皮付きのまま2cm幅の輪切りにし、ゲソの部分を5cm幅に切ります。
  • 3フライパンを中火で熱しマヨネーズを入れ1、2を炒めます。
  • 4イカに火が通ったら(A)を加え中火で炒め合わせます。
  • 5全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩、粗挽き黒こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。