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これぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌ レシピ・作り方
「これぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
これぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌのご紹介です。お家にある手軽な材料とフルーツで断面が綺麗なアイスクリームを手作りしてみてはいかがでしょうか。写真映えもしますのでパーティなどにもオススメです。
材料(1台分(長さ15cm幅6cm高さ7cmのシリコン型))
- 卵1個
- 砂糖50g
- バニラエッセンス適量
- 生クリーム100ml
- ビスケット3.5枚
- フルーツ
- ミックスベリー (冷凍)100g
- ミックスフルーツ (缶詰)100g
手順
- 準備ミックスベリーはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 フルーツミックス缶詰は汁を切っておきます。
- 1ボウルに卵と砂糖を入れてもったりするまで泡立て器でよく混ぜます。バニラエッセンスを加えて合わせます。
- 2別のボウルに生クリームを入れて7分立てにします。
- 31と2を混ぜ合わせます。
- 4型に3とフルーツとビスケットを敷き詰め、冷凍庫で一晩冷やし固めます。
- 5しっかりと固まったら冷凍庫から取り出して切り分け、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
手順2で生クリームを泡立てる際は、泡立てすぎると食感が良くなくなってしまうので、7分立てまでにしてくださ い。バニラエッセンスがない場合、加えなくてもお作りいただけます。
こちらは非加熱の卵を使用しております。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷凍で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
