これぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌ レシピ・作り方

「これぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

これぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌのご紹介です。お家にある手軽な材料とフルーツで断面が綺麗なアイスクリームを手作りしてみてはいかがでしょうか。写真映えもしますのでパーティなどにもオススメです。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(長さ15cm幅6cm高さ7cmのシリコン型))

作り方

  1. 準備. ミックスベリーはパッケージの表記に従い解凍しておきます。 フルーツミックス缶詰は汁を切っておきます。
  2. 1. ボウルに卵と砂糖を入れてもったりするまで泡立て器でよく混ぜます。バニラエッセンスを加えて合わせます。
  3. 2. 別のボウルに生クリームを入れて7分立てにします。
  4. 3. 1と2を混ぜ合わせます。
  5. 4. 型に3とフルーツとビスケットを敷き詰め、冷凍庫で一晩冷やし固めます。
  6. 5. しっかりと固まったら冷凍庫から取り出して切り分け、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2で生クリームを泡立てる際は、泡立てすぎると食感が良くなくなってしまうので、7分立てまでにしてください。バニラエッセンスがない場合、加えなくてもお作りいただけます。 こちらは非加熱の卵を使用しております。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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