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豚バラ肉と白菜の漬け物のおろしそば　レシピ・作り方

「豚バラ肉と白菜の漬け物のおろしそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
豚バラ肉と白菜の漬け物のおろしそばのご紹介です。豚バラ肉のコクとうま味が白菜の漬け物の酸味、さっぱりとした大根おろしとよく合い、そばに絡んでおいしいですよ。お夜食にも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白菜の漬け物は3cm幅に切ります。
  • 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 3鍋にだし汁の材料を入れて中火で熱し沸いてきたら1、2を入れて5分程煮込みます。
  • 4豚バラ肉に火が通ったらそばを入れパッケージの表記通りに加熱し、しょうゆを入れて火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて大根おろしをのせてできあがりです。

コツ・ポイント

そばのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用できます。白菜の漬け物は種類によって塩分が異なりますので、しょうゆの量は調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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