豚バラ肉と白菜の漬け物のおろしそば レシピ・作り方
「豚バラ肉と白菜の漬け物のおろしそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉と白菜の漬け物のおろしそばのご紹介です。豚バラ肉のコクとうま味が白菜の漬け物の酸味、さっぱりとした大根おろしとよく合い、そばに絡んでおいしいですよ。お夜食にも喜ばれますのでぜひ、お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- そば (冷凍・1玉) 100g
- 白菜の漬物 80g
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- だし汁
- 水 300ml
- 顆粒和風だし 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- トッピング
- 大根おろし 50g
作り方
- 1. 白菜の漬け物は3cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 鍋にだし汁の材料を入れて中火で熱し沸いてきたら1、2を入れて5分程煮込みます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったらそばを入れパッケージの表記通りに加熱し、しょうゆを入れて火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて大根おろしをのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
そばのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用できます。白菜の漬け物は種類によって塩分が異なりますので、しょうゆの量は調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。