見た目もかわいいオレンジマフィン レシピ・作り方

「見た目もかわいいオレンジマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オレンジを丸ごと1個使ったマフィンのご紹介です。生地中にすりおろした皮を混ぜ込むことで、オレンジの香りが効いておいしいですよ。輪切りにしたオレンジをのせて焼き上げますので、見た目もとてもかわいらしいです。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(直径5㎝マフィン型))

作り方

  1. 準備. オレンジは綺麗に洗っておきます。無塩バターは、室温に戻しておきます。オーブンは、170℃に予熱しておきます。
  2. 1. オレンジの皮を1個分すりおろしてから、皮を剥き、6等分の輪切りに切ります。
  3. 2. ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。
  4. 3. グラニュー糖を加え、さらによく混ぜ合わます。
  5. 4. 溶き卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 粉類をふるい入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  7. 6. 1のすりおろした皮を入れ混ぜ合わせたら、型の8分目まで流し入れ、1の輪切りオレンジをのせて、170℃のオーブンで20分焼きます。
  8. 7. 竹串を刺して生地が付いて来ない状態になったら、型から外し粗熱を取り、皿に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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