甘酒でふっくら タラのみそ漬け レシピ・作り方

「甘酒でふっくら タラのみそ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
400
4.58
(9)

甘酒でふっくら!タラのみそ漬けはいかがですか。甘味のほのかな甘味とみその塩分が、タラに絡んでとっても美味しいですよ。甘酒のお酒の効果で、タラがふっくらと焼き上げります。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 大葉の軸は取っておきます。
  2. 1 ボウルに漬け汁の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2 ジッパー付き保存袋にタラと1を入れ、冷蔵庫で30分程置きます。
  4. 3 オーブンアルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで10分程焼きます。
  5. 4 表面に焼き色がつき、中まで火が通ったら器に盛り付け、大葉を添えて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。