甘酒でふっくら タラのみそ漬け レシピ・作り方

「甘酒でふっくら タラのみそ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酒でふっくら!タラのみそ漬けはいかがですか。甘味のほのかな甘味とみその塩分が、タラに絡んでとっても美味しいですよ。甘酒のお酒の効果で、タラがふっくらと焼き上げります。簡単に作れるので、ぜひお試しください。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • タラ 2切れ
  • 漬け汁
  • 甘酒 大さじ3
  • みそ 大さじ1
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は取っておきます。
  2. 1. ボウルに漬け汁の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2. ジッパー付き保存袋にタラと1を入れ、冷蔵庫で30分程置きます。
  4. 3. 天板にクッキングシートを敷き、2をのせたら、オーブントースターで10分程焼きます。
  5. 4. タラに焼き色がつき、中まで火が通ったら、取り出します。
  6. 5. 器に盛りつけ、大葉を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。 みその量は、お好みで調整してください。

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