節約 梅風味ポテトサラダ レシピ・作り方

「節約 梅風味ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

リーズナブルで手に入りやすい食材で和風に仕上げたポテトサラダのご紹介です。カリカリ梅の食感がアクセントになり大葉とかつおぶしの風味が香る一品です。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。
  2. 1. カリカリ梅は種を取り除き、粗みじん切りします。大葉は粗みじん切りします。
  3. 2. じゃがいもは半分に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし600Wのレンジで5分加熱します。じゃがいもが熱いうちにつぶし粗熱をとります。
  4. 3. 2に(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 1、かつお節を入れ、さっと全体に混ぜ合わせたら器に盛り付けお好みで白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょう加減は、お好みで調整してください。 カリカリ梅はチューブの梅肉や梅干しでも代用いただけます。

たべれぽ

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