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節約 梅風味ポテトサラダ　レシピ・作り方

「節約 梅風味ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.65
(24)

リーズナブルで手に入りやすい食材で和風に仕上げたポテトサラダのご紹介です。カリカリ梅の食感がアクセントになり大葉とかつおぶしの風味が香る一品です。お酒のおつまみにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。
  2. 1 カリカリ梅は種を取り除き、粗みじん切りします。大葉は粗みじん切りします。
  3. 2 じゃがいもは半分に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし600Wのレンジで5分加熱します。じゃがいもが熱いうちにつぶし粗熱をとります。
  4. 3 2に(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4 1、かつお節を入れ、さっと全体に混ぜ合わせたら器に盛り付けお好みで白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょう加減は、お好みで調整してください。 カリカリ梅はチューブの梅肉や梅干しでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
24人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

おかり
おかり
かつお節は必須でしょうか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、かつお節は省いてもお作りいただけますよ。かつお節は梅との相性もバッチリで風味よく仕上がりますので、ご用意のある際はぜひ試してみてくださいね。

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