めんつゆで簡単 さつまいも入りきんぴら　レシピ・作り方

手順

• 準備ごぼうは皮をこそげ取っておきます。にんじんは皮をむいておきます。
• 1ごぼうは千切りにして、水に5分程さらします。
• 2さつまいもはヘタを切り落として、皮つきのまま5mm幅の輪切りにし、さらに1cm幅に切ります。水に5分程さらします。
• 3にんじんは千切りにします。
• 4鍋を中火で熱し、ごま油をひき、3、水気を切った1、水気を切った2を入れて炒めます。
• 5火が通ったら水、めんつゆを入れて中火で炒め合わせます。
• 6汁気がなくなったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。