HMで 鶏むね肉のマヨから揚げ レシピ・作り方

「HMで 鶏むね肉のマヨから揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスを使った唐揚げのご紹介です。ホットケーキミックスで生地を作ると衣がふわふわに仕上がって、鶏むね肉によく合います。マヨネーズ、しょうゆを加えた味つけが甘じょっぱくておいしいですよ。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをまぶします。
  3. 2. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、1を加え絡ませます。
  4. 3. 鍋底から3cmの高さに揚げ油を注ぎ170℃に熱し、2をひとつずつ入れ鶏むね肉に火が通り揚げ色がつくまで4分程揚げ、油を切ります。
  5. 4. 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで加減してください。 鶏むね肉の他、鶏もも肉でもお作りいただけます。 風味づけに、すりおろしニンニクや生姜を入れてもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

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