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しっとりふんわり スフレ風カステラ レシピ・作り方
「しっとりふんわり スフレ風カステラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
300円
レビュー
しっとりふんわりスフレ風カステラのご紹介です。ご家庭にある調味料で混ぜて焼くだけで作れますので、スポンジケーキよりお手軽に作れますよ。見た目は潰れた感じに仕上がりますが、生地のおいしさが味わえる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（1台分(直径15cmの丸型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに卵、卵黄、砂糖を入れ、もったりとするまでハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
- 2レモン汁を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜ合わせます。
- 3薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4型に流し入れ、生地をならし、180℃のオーブンで15分程焼きます。
- 5取り出して粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。