大根とオクラの味噌汁 レシピ・作り方
「大根とオクラの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とオクラの味噌汁はいかがですか。大根の甘味と、オクラの粘りが溶け出したとろみのある味噌汁は、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。
- 1. 大根は細切りにします。
- 2. オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除いたら、塩をふり板ずりします。流水で洗い水気を切って、5mm幅に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ顆粒和風だし、1、2を入れて、中火で3分程加熱します。
- 4. 大根に火が通ったら弱火にして、みそを入れ溶きます。みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。
料理のコツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
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