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大根とオクラの味噌汁 レシピ・作り方
「大根とオクラの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.33(71)
大根とオクラの味噌汁はいかがですか。大根の甘味と、オクラの粘りが溶け出したとろみのある味噌汁は、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根は細切りにします。
- 2オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除いたら、塩をふり板ずりします。流水で洗い水気を切って、5mm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸騰させ顆粒和風だし、1、2を入れて、中火で3分程加熱します。
- 4大根に火が通ったら弱火にして、みそを入れ溶きます。みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。
コツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
71人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
