大根とオクラの味噌汁 レシピ・作り方

「大根とオクラの味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根とオクラの味噌汁はいかがですか。大根の甘味と、オクラの粘りが溶け出したとろみのある味噌汁は、とってもおいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は細切りにします。
  3. 2. オクラはヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除いたら、塩をふり板ずりします。流水で洗い水気を切って、5mm幅に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸騰させ顆粒和風だし、1、2を入れて、中火で3分程加熱します。
  5. 4. 大根に火が通ったら弱火にして、みそを入れ溶きます。みそが溶けたら火から下ろし、器によそって完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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