プリプリこんにゃくのしょうが焼き レシピ・作り方

「プリプリこんにゃくのしょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プリプリこんにゃくのしょうが焼きはいかがですか。じっくりと焼いたプリプリ食感のこんにゃくに、香りの良い生姜と甘辛いタレがよく合い、おいしいですよ。簡単に作ることができて、おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. こんにゃくは4等分に切り、厚さを3等分に切ります。
  2. 2. 生姜は皮付きのまますりおろします。
  3. 3. ボウルに、2、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ5分程炒めます。こんにゃくの縁が乾いてきたら、3を入れ中火で加熱し汁気が少なくなりとろみがつくまで加熱し火から下ろします。
  5. 5. サラダ菜、ミニトマトと共に器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はアク抜き済みのこんにゃくを使用しましたが、アク抜きが必要なこんにゃくをお使いの場合はパッケージの表記に従ってください。

たべれぽ

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