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やみつき カブとツナの塩昆布和え レシピ・作り方
「やみつき カブとツナの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やみつき、カブとツナの塩昆布和えのご紹介です。カブの食感に、ツナと塩昆布の旨味がよく合います。ごま油の風味がアクセントとなって、やみつきになる一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カブ (3個) 250g
- 塩 (塩もみ用) 小さじ1/4
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- 塩昆布 5g
- ごま油 大さじ1/2
手順
- 準備 カブは葉元を切り落とし、皮をむいておきます。
- 1 カブは薄い半月切りにします。
- 2 ボウルに1、塩を入れ、手で揉みこみ、ラップをかけて10分程置き、水気を絞ります。
- 3 別のボウルに2、ツナ水煮、塩昆布、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせ、5分程置いてなじませます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
仕上がりが水っぽくならないように、塩もみをしたカブの水気をよく絞ってください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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