やみつき カブとツナの塩昆布和え レシピ・作り方
「やみつき カブとツナの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
やみつき、カブとツナの塩昆布和えのご紹介です。カブの食感に、ツナと塩昆布の旨味がよく合います。ごま油の風味がアクセントとなって、やみつきになる一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- カブ (3個) 250g
- 塩 (塩もみ用) 小さじ1/4
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- 塩昆布 5g
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 準備. カブは葉元を切り落とし、皮をむいておきます。
- 1. カブは薄い半月切りにします。
- 2. ボウルに1、塩を入れ、手で揉みこみ、ラップをかけて10分程置き、水気を絞ります。
- 3. 別のボウルに2、ツナ水煮、塩昆布、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせ、5分程置いてなじませます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
仕上がりが水っぽくならないように、塩もみをしたカブの水気をよく絞ってください。
たべれぽ
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