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旨みたっぷりきのこのクリームスープ　レシピ・作り方

「旨みたっぷりきのこのクリームスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.62
(5)

香りの良いきのこを、牛乳とコンソメでさっと煮てクリームスープを作ります。キノコの旨みが染み出た、ほっと温まる一品です。煮る時間も少なく、手間もかからずおいしいクリームスープをぜひお試しくださいね。 お好みでこしょうを入れても美味しいですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、半分に切って手でほぐします。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
  2. 2 鍋で牛乳を沸かし、1を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3 コンソメ顆粒と塩で味を調えたら、火を止めます。
  4. 4 器に盛り付けパセリをかけたら完成です。

コツ・ポイント

きのこは火の通りがいいので、さっとひと煮立ちしてしんなりしたら大丈夫です。 塩の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
5人の平均満足度
たべれぽの写真
ぐっちゃん
ぐっちゃん
2020.3.17
仰ってる方もいますが、スープというよりソースに近い感じでした。美味しいけど、沢山は食べられないかも。パングラタンにしても美味しかったです！！
5人のユーザーが参考になった
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ぽんぽんぴっぴ
ぽんぽんぴっぴ
2018.11.11
簡単で美味しかったです！ミルクが強いので好みがわかれるかも？
2人のユーザーが参考になった
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える
える
2021.5.12
優しい味でとても美味しく、旦那にも大好評でした！ 簡単に作れるのでリピ決定です✨
1人のユーザーが参考になった
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Keiko Kitagawa
Keiko Kitagawa
2021.2.27
キノコの旨味がクリームスープにしっかり入っていてとても美味しかったです。寒ーい日にピッタリだと思います。 ありがとうございました
1人のユーザーが参考になった
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鈴木俊二
鈴木俊二
2021.1.31
上手にできました。美味しいかった
1人のユーザーが参考になった
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K
K
2020.4.24
舞茸としめじで作ってみました！とてもおいしくできました！！
1人のユーザーが参考になった
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ryoco
ryoco
2021.8.6
もっと見る（7件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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