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旨みたっぷりきのこのクリームスープ レシピ・作り方
「旨みたっぷりきのこのクリームスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.62(5)
香りの良いきのこを、牛乳とコンソメでさっと煮てクリームスープを作ります。キノコの旨みが染み出た、ほっと温まる一品です。煮る時間も少なく、手間もかからずおいしいクリームスープをぜひお試しくださいね。
お好みでこしょうを入れても美味しいですよ。
お好みでこしょうを入れても美味しいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、半分に切って手でほぐします。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
- 2鍋で牛乳を沸かし、1を入れてひと煮立ちさせます。
- 3コンソメ顆粒と塩で味を調えたら、火を止めます。
- 4器に盛り付けパセリをかけたら完成です。
コツ・ポイント
きのこは火の通りがいいので、さっとひと煮立ちしてしんなりしたら大丈夫です。
塩の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
