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豚バラ肉と新玉ねぎのしょうゆ炒め レシピ・作り方
「豚バラ肉と新玉ねぎのしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラ肉と新玉ねぎのしょうゆ炒めのご紹介です。ジューシーな豚バラ肉と肉厚で甘い新玉ねぎを炒め合わせ、しょうゆでさっと味つけしました。おかずの一品にいかがでしょうか。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 新玉ねぎ (150g) 1/2個
- (A)
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
手順
- 1 新玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 4 豚バラ肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
- 5 新玉ねぎに火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6 全体に味がなじんだら、火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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